Ma már az talán közismert, hogy szervezetünk harmonikus működéséhez elengedhetetlen immunrendszerünk megfelelő működése, különösen igaz ez az őszi-téli időszakban, amikor gőzerővel támadnak a főleg légúti panaszokat, tüneteket okozó vírusok, baktériumok
Mi az, ami a környezetünkben ilyenkor…
Egy zempléni kis faluban nőttem fel. Gyermekként (amennyire vissza tudok emlékezni) két nagyon erős érzés munkált bennem, az egyik a természet és az élet szeretete, tisztelete, a másik pedig a mérhetetlen szabadságvágy volt. Több alkalommal megtörtént ( amikor úgy éreztem korlátok közé…
Vannak gyógy-, és fűszernövények amelyek a megjelenésükkel, az illatukkal , az íz élménnyel amit nyújtanak rabul ejtenek.
Korábban nem is gondoltam bele, hogy emellett az alkotó elemeik révén milyen sok hatással vannak a szervezetünkre.
A fahéj amellett, hogy isteni az illata…
S, hogy miért mondom ezt, azért mert a szolid megjelenés néha hihetetlen hatást rejt.
Gyermekkoromban sokat sétáltam a búza, árpa mezőkön, rágcsáltam a friss lucerna édeskés hajtását, s nem gondoltam, hogy ez a három, szolid megjelenésű növény milyen kincseket rejt az emberi szervezet számára.…
Málna, földi szeder, körte, mangosztán, gránátalma, fekete áfonya, szőlőmag.
Be kell valljam az első hármat imádom, gyermekkoromban egyik kedvenc idő töltésünk volt a „szedrezés”.
A gránát alma és a fekete áfonya néhány éve hozzáférhető, de mangosztánt még nem ettem. Korábban ezekkel a…
Korábban, bár az alábbi zöldségek, gyümölcsök majdnem mindegyikét fogyasztottam, hogy milyen jelentőséggel bírnak a szervezetünk működésére, azzal nem igazán foglalkoztam.
A mindennapi étkezésünk során (ha nem is az év 365 napján át) paprikát, paradicsomot, epret, brokkolit, spenótot, káposztát,…
A kajszibarack gyermekkoromban is egyik kedvenc gyümölcsöm volt, most is az. Azt azonban, hogy a mosolygós barack húsa és magja számos olyan anyagot tartalmaz amely táplálja a bőrünket nem gondoltam volna.
Korábban a szezámmagot is csak a konyhában használtam, ma azonban már tudom, hogy…
Amióta megtanultam, azóta imádok olvasni, most is.
E mellett a munkám kapcsán hosszú órákon át használok monitort, és bizony estére elfárad a szemem. Sokáig úgy gondoltam hogy elegendő ha megfelelő szemüveget használok. Rá kellett jönnöm, hogy nem, hiszen a szemüveg „csak„ az optikai korrekciót…
